食物繊維やビタミン・ミネラルたっぷりの健康食品「あんぽ柿」。

一般的な干し柿とは違い、硫黄で燻蒸させる特殊な製法で半生ジューシーな食感となります。

機械乾燥が主流な中、ピーチ専科ヤマシタではできるだけ機械は使わずじっくり乾燥させるのが最大のポイント。

中はジューシーで年齢層問わず大人気のおやつです。

クリームチーズとあわせてワインと召し上がっていただくのもオススメ。

日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶とも相性バッチリです。